拘泥於一如既往的食材和烹調方式，是提供懷念的那不勒斯式意大利面條專營商店。

是讓自豪的極粗面在前一天煮，放，做，適當地吸水分，并且為了和沙司絕妙地糾纏正完成。
每天正在商店手製的沙司是其他，并且不能吃的味道絕對是魅力。

能選意大利面類[小碗300g/中的盛400g/大碗500g]，而且用荷包蛋以及厚切割培根，烤起司這樣的追加裝點(收費)可以也只為了自己的定製。
提供誰都可以滿足的1盤。